De zalmforel is een forelsoort die zich onderscheidt door zijn mooie, roze zalmkleurige vlees. Het is een succesvolle kweekvis met een lekkere smaak. Hij wordt ervaren als één van de lekkerste varianten van de bekendere regenboogforel.
Onze producten
Forel
Forel is een uiterst succesvolle en populaire kweekvis. In Europa wordt deze vis vooral gekweekt in Denemarken, Frankrijk en Italië. De karakteristieke smaak en het aangename vlees vallen bij veel visliefhebbers in de smaak.
Koolvis
De koolvis behoort tot de familie van de kabeljauwen en is vooral terug te vinden in het noordelijke gedeelte van de Atlantische Oceaan. De vis verwierf vooral zijn bekendheid in de periodes van kabeljauwschaarste.
Zeewolf
De zeewolf (of Altlantic wolffish, seawolf, Atlantic catfish, ocean catfish, devil fish, wolf eel) behoort tot de orde van de baarsachtigen. Met zijn langgerekte grijsachtige lijf en dikke kop heeft hij een ietwat monsterlijk uiterlijk.
Lamsoor
De lamsoor van Murko Seafood wordt geoogst op droogvallende zandplaten in zowel de Oosterschelde en de Westerschelde in Zeeland. Het seizoen begint eind maart en eindigt eind september. De lamsoor wordt handgeoogst door onze eigen snijders.
Zeekraal
De zeekraal van Murko Seafood wordt geoogst op droogvallende zandplaten in zowel de Oosterschelde en de Westerschelde in Zeeland. Het seizoen begint half mei en eindigt begin september. De zeekraal wordt handgeoogst door onze eigen snijders.
Tong
De tong is in de Lage Landen een immens populaire vissoort. En terecht, want deze heerlijke platvis bevat nauwelijks graten en kan zeer eenvoudig bereid worden. Niet voor niets werd de tong in 2014 nog tot 'Vis van het jaar' verkozen.
Schol
Schol, in Vlaanderen ook bekend onder de naam 'pladijs', is de platvis bij uitstek. Samen met de bot en de schar wordt de schol gecategoriseerd onder de scholachtigen die op hun beurt deel uitmaken van de verzameling van de platvissen.
Griet
Hoewel de griet tot de orde van de tarbotachtigen behoort, moet u deze vis niet verwarren met tarbot. Tarbot en griet worden vaak vergeleken met elkaar, maar de verschillen zijn groter dan veel mensen denken.
Tarbot
De tarbot is een beenvis die behoort tot de orde van de platvissen. Het is een zout- en brakwatervis die goed gedijt in gematigde wateren op rotsige zeebodems. Je treft hem aan in vrijwel alle oceanen. Net als vele andere platvissen heeft hij een ideale camouflagekleur om vanop de zeebodem…