Murko Seafood – Import en export van vis en zeevruchten - Groothandel, import en export van vis en zeevruchten.
Ontdek meer
Door de jarenlange goede relaties met onze toeleveranciers, verpakkers en producenten in het binnen- en buitenland heeft Murko Seafood een sterk inkoopnetwerk uitgebouwd. Hierdoor kunnen wij onze klanten dagelijks voorzien van topkwaliteit seafood en continuïteit garanderen.
ONZE PRODUCTENVia onze interactieve kaart ontdek u meer over onze producten en de herkomst daarvan. Wij werken samen met een netwerk van strikt geselecteerde producenten. Een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding voor een ruim assortiment.
Interactieve kaart Bekijk al onze productenOntdek de Harty’s Oysters: Deze Ierse oesters scoren hoog in hun zoutgehalte, zoetheid en textuur. Ze zijn tegelijkertijd vlezig, zacht en worden wel eens beschreven als een “dessert-oesters”. Sommige van de oesters hebben een mooie citrus noot, met subtiele komkommer finish.
BestellenMurko Seafood staat u graag ter dienst. Wij beschikken over een gepassioneerd, ervaren en professioneel team met een uitgebreide kennis van de producten en de sector. Wij dragen klantvriendelijkheid en service hoog in ons vaandel. Het verhandelen, verwerken en sourcen van vis en zeevruchten is bij ons een dagelijkse passie. De zee stroomt door ons bloed.
De Atlantische zalm (of Europese zalm) vertoeft in het noordelijke deel van de Atlantische Oceaan. De grootste exemplaren kunnen tot 1 m groot worden en tot 36kg zwaar wegen. De…
Lees meer
Dankzij zijn lekkere, vrij neutrale smaak, is de kabeljauw voor visliefhebbers vaak één van de favorieten. Kabeljauw is bovendien door zijn hoog eiwitgehalte en laag vetgehalte een gezonde keuze. Door…
Lees meer
De dorade royale, ook wel goudbrasem genoemd, is samen met de gewone zeebrasem veruit de lekkerste onder de vele soorten zeebrasems. Deze mediterrane vis is misschien wat onbekender in onze…
Lees meer
De zeebaars behoort eerder tot de iets meer exclusieve vissoorten. Deze straalvinnige vis staat bij gastronomen zeer hoog aangeschreven. Het is dan ook een prachtvisje met grote zilverkleurige schubben een…
Lees meer
De Roodbaars hoort net als de rode poon tot de orde van de schorpioenvisachtigen. Deze zoutwatervis komt vooral voor in het noordwesten en het noordoosten van de Atlantische Oceaan. Volwassen…
Lees meer
Schelvis is een zwaar onderschatte vissoort die de laatste jaren gelukkig opnieuw in opmars is. En dat is meer dan terecht! De echte kenners hadden deze parel al langer ontdekt,…
Lees meer
De koninklijke King Krab of rode koningskrab heeft zijn naam, die hij te danken heeft aan de rode kleur na het koken, niet gestolen. Het is ongetwijfeld één van de…
Lees meer
De zeeduivel heeft zijn naam niet gestolen. Niettegenstaande zijn monsterlijke, duivelse uiterlijk, heeft de vis een hemelse smaak. Andere namen voor de zeeduivel zijn staartvis, lotte en hozemond.
Lees meer
Sint-jakobsschelpen, ook wel coquilles genoemd, staan al jaar en dag bekend als een ware delicatesse. Soms bestaat er enige verwarring over de naamgeving. Enerzijds is de 'Grote mantel', de 'echte'…
Lees meer
De heilbot is een zoutwatervis die tot de orde van de platvissen behoort. Het grootste exemplaar ooit gevangen mat maar liefst 4,7m en woog 320kg. Meestal worden de vissen echter…
Lees meer
De zalmforel is een forelsoort die zich onderscheidt door zijn mooie, roze zalmkleurige vlees. Het is een succesvolle kweekvis met een lekkere smaak. Hij wordt ervaren als één van de…
Lees meer
Forel is een uiterst succesvolle en populaire kweekvis. In Europa wordt deze vis vooral gekweekt in Denemarken, Frankrijk en Italië. De karakteristieke smaak en het aangename vlees vallen bij veel…
Lees meer
De koolvis behoort tot de familie van de kabeljauwen en is vooral terug te vinden in het noordelijke gedeelte van de Atlantische Oceaan. De vis verwierf vooral zijn bekendheid in…
Lees meer
De zeewolf (of Altlantic wolffish, seawolf, Atlantic catfish, ocean catfish, devil fish, wolf eel) behoort tot de orde van de baarsachtigen. Met zijn langgerekte grijsachtige lijf en dikke kop heeft hij…
Lees meer
De lamsoor van Murko Seafood wordt geoogst op droogvallende zandplaten in zowel de Oosterschelde en de Westerschelde in Zeeland. Het seizoen begint eind maart en eindigt eind september. De lamsoor wordt handgeoogst door…
Lees meer
De zeekraal van Murko Seafood wordt geoogst op droogvallende zandplaten in zowel de Oosterschelde en de Westerschelde in Zeeland. Het seizoen begint half mei en eindigt begin september. De zeekraal…
Lees meer
De tong is in de Lage Landen een immens populaire vissoort. En terecht, want deze heerlijke platvis bevat nauwelijks graten en kan zeer eenvoudig bereid worden. Niet voor niets werd…
Lees meer
Schol, in Vlaanderen ook bekend onder de naam 'pladijs', is de platvis bij uitstek. Samen met de bot en de schar wordt de schol gecategoriseerd onder de scholachtigen die op…
Lees meer
Hoewel de griet tot de orde van de tarbotachtigen behoort, moet u deze vis niet verwarren met tarbot. Tarbot en griet worden vaak vergeleken met elkaar, maar de verschillen zijn…
Lees meer
De tarbot is een beenvis die behoort tot de orde van de platvissen. Het is een zout- en brakwatervis die goed gedijt in gematigde wateren op rotsige zeebodems. Je treft…
Lees meer
De rode poon (ook wel knor- of zeehaan) genoemd is een kenmerkende zoutwatervis die behoort tot de schorpioenvisachtigen. Het leefgebied van de rode poon situeert zich in oosten en noordoosten…
Lees meer
De geelvintonijn is een straalvinnige vis uit de familie van de makrelen. De vis dankt zijn naam aan zijn gele vinnen. De grootste exemplaren worden wel tot 2,4m groot. De…
Lees meer
De Oosterscheldekreeft is wereldvermaard omwille van zijn zachte en fijne smaak. Het is een uniek en exclusief product waar men terecht trots op is. Duurzaamheid is een zeer belangrijk punt bij…
Lees meer
De Canadese kreeft uit de wateren rondom Nova Scotia is wereldvermaard omwille van z'n uitstekende kwaliteit en smaak. Onmiddellijk na de vangst gaan de Canadese kreeften het vliegtuig op richting…
Lees meer
De Noordzeekrab leeft – uiteraard – in de Noordzee, maar komt ook voor in de Atlantische Oceaan ruwweg van Ijsland tot Portugal. Volwassen exemplaren wegen tussen de 500g en 1kg.
Lees meer
De langoustine, ook wel bekend als Noorse kreeft, is een zeer smaakvolle zeekreeft die leeft in modderige, zanderige zeebodems. De beestjes hebben een felrode kleur, pikzwarte, niervormige oogjes en worden…
Lees meer
De Zeeuwse creuse, ook wel de Zeeuwse bolle, holle of zelfs wilde oester en Japanse oester genoemd, is een zeer succesvolle oester in de Nederlandse wateren. Hij is herkenbaar aan…
Lees meer
De Zeeuwse platte kent veel benamingen: van simpelweg 'platte' tot belon, flat oyster of native oyster. Het zegt iets over zijn internationale uitstraling. De Zeeuwse platte is dan ook een…
Lees meer
Hebben de legendarische Zeeuwse mosselen nog een introductie nodig? Dit tweekleppig schelpdier wordt gekweekt in de Oosterschelde en de Waddenzee. Omdat alle mosselen voor consumptie in de Oosterschelde 'verwaterd' (zandvrij…
Lees meerCorvina, (zwarte) ombervis of zeeraaf is een visje dat de laatste tijd steeds meer aandacht krijgt. Hoewel hij lange tijd een 'nobele onbekende' onder de baarsachtigen was, begint hij de…
Lees meer
De eigenzinnige heek is een beetje een buitenbeentje dat niet goed onder te brengen valt in een familie of te vergelijken is met andere vissen. Vaak wordt diepzeevis verkeerdelijk tot…
Lees meer
De makreel is een langwerpige vis die deel uitmaakt van de orde van de baarsachtigen. In vrijwel alle wereldzeeën (Middellandse Zee, Zwarte Zee, Atlantische Oceaan, Noordzee, Oostzee) komt deze schoolvis…
Lees meer
Scheermessen (officiële naam: ensis) zijn zeer gekende gasten in de Noordzee. Ze danken hun naam aan het feit dat hun vorm op een ouderwets scheermes lijkt. Van deze schelpdieren komen…
Lees meer
De vongole, ook wel bekend als venusschelp of gemarmerde tapijtschelp, komt vooral voor in de Middellandse Zee, maar ook aan de kusten van Noorwegen en Marokko. Het is een tweekleppig…
Lees meer
Dit schelpdiertje komt veelvuldig voor in de Europese kustwateren. Ze variëren wat in vorm, grootte en kleur (de grootste vindt men in het noorden bij Groot Brittannië, de kleinere exemplaren…
Lees meer
De amandelschelp staat bekend onder verschillende namen zoals 'gemarmerde kamschelp', meermandel, dog cockle, zeeamandel of zoals de Fransen het zo mooi formuleren: 'amandes de mer'. Deze tweekleppige schelp leeft in…
Lees meer
De harder, een vis met mooie vinnen en vier stekels, is bij het grote publiek een weinig bekende soort. Bij de sportvissers staat de harder bekend als een moeilijk vangbare…
Lees meerDe wilde zalm moet zowat de meest gezonde vis zijn die er bestaat omwille van de veelgeprezen omega 3-vetzuren. De populairste en meest verkochte variant van de wilde zalm (er…
Lees meerDe heek is een diepzeevis, die vroeger tot de kabeljauwfamilie werd gerekend. Deze vis lijkt sterk op de kabeljauwachtigen maar behoort er biologisch niet toe en is lid van een…
De makreel is een populaire vis voor consumptie. Het is een vette vissoort en bevat veel vitamine B12 wat een gunstige werking heeft op hart- en bloedvaten. Het vlees van…
De kabeljauw is één van de meest gegeten vissoorten. Door zijn neutrale en ontelbare variatiemogelijkheden behoord hij tot één van de meest geliefde vissoorten van ons land. De smaak van…
… vissen smaakpapillen hebben aan de binnen- én de buitenkant van hun bek? Voordat een vis voedsel in zijn bek heeft, weet hij dus al hoe het eten smaakt.
… vissen koudbloedige dieren zijn? Ze kunnen hun lichaamstemperatuur zelf niet regelen en zijn dus altijd even warm of koud als het water waarin ze zwemmen.
Skrei (‘zwerver’ of ‘reiziger’ in het Noors) is eigenlijk een winterkabeljauw. In de paartijd maakt deze vis een lange tocht van de Barentszee naar de Lofoten, een eilandengroep in Noorwegen om voor nageslacht te zorgen – vandaar de naam.
Mensen die regelmatig vette vis eten zoals haring en makreel hebben tot 50% minder kans op hart- en vaatziekten.
De wilde zalm legt soms tot meer dan 3.000 km af om zich voort te planten in de Noord-Amerikaanse en Europese rivieren. De hele paaitijd duurt zowat 2 weken waarbij tot 25 duizend eieren per wijfje worden afgelegd.
De heek is een diepzeevis, die vroeger tot de kabeljauwfamilie werd gerekend. Deze vis lijkt sterk op de kabeljauwachtigen maar behoort er biologisch niet toe en is lid van een…
Lees meerDe makreel is een populaire vis voor consumptie. Het is een vette vissoort en bevat veel vitamine B12 wat een gunstige werking heeft op hart- en bloedvaten. Het vlees van…
Lees meerDe kabeljauw is één van de meest gegeten vissoorten. Door zijn neutrale en ontelbare variatiemogelijkheden behoord hij tot één van de meest geliefde vissoorten van ons land. De smaak van…
Lees meer
